Album n°1


Gâteau au Maroilles

Fricassée de lapin par Mathieu

Quiche Lorraine

Croustillant de St Jacques

Bisque de Homard

Cassoulet Toulousain

Gâteau au fromage blanc

Filet mignon de veau

amuse bouche

oeuf au lait et galette Charentaise

amuse bouche

amuse bouche

gigot d'agneau

Réalisation des Traiteurs

amuse bouche - vérine

Filets de Lotte

Noisette de Chevreuil

Sauté de Boeuf Bourguignon

Oeuf poché en meurette



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