Album n°4  :  2006/2007

Photos de plats réalisés par les Apprentis Cuisine de Bac 1 B =2B/ 2006-2007-2008


Feuilleté de pétoncles par Nicolas A. et Yannick D.

Feuilleté de pétoncles par Romain M.

Création: Guillaume L. et Maxime L.

Amuses bouche (Moules à la crème) par Antonin.F

Sole Colbert par Romain.G

Amuses bouche : Romain M; Pierre H

Amuses bouches: Guillaume L; Maxime L

Amuses bouches: Nicolas A; Yannick D

Paupiettes de saumon: Romain M; Pierre H

Paupiette de saumon: Romain G; Jérémy K

Paupiette de saumon: Guillaume L; Maxime L

Gratin de fruits: Célia M; Antonin F

gratin de fruits: Guillaume L; Maxime L

Gratin de fruits: Arnaud L; Guido B

Gratin de fruits: Nicolas L; Maxime F

Création: Amélie M

Création: Yannick D

Création: Antonin F

Création: Romain M

Création: Arnaud L

Création: Yannick D, Maxime L, Antony M

Création: Arnaud L, Pierre H

Création Bruno C (Chef de Bar )

Création: Célia M, Amélie M

Création: Nicolas A, Romain M

Création: Arnaud L, Pierre H



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